LA COMIDA DE ESPAÑA UN VIAJE PARA LOS AMANTES DE LA COCINA

LA COMIDA DE ESPAÑA UN VIAJE PARA LOS AMANTES DE LA COCINA

MARÍA VILLEGAS, VICKY HARRIS

Editorial:
VILLEGAS EDITORES
ISBN:
978-958-8306-50-6

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Permitirá conocer la intensa pasión gastronómica de este país, su gusto por el vino y el inmenso placer de cualquier al disfrutar la legendaria y apreciada tradición culinaria que hace de España un lugar único. El viaje que emprendemos en este libro comienza en las bulliciosas barras de tapas de Madrid, para llegar a las cocinas hogareñas de Granada, los abundantes y surtidos mercados de Barcelona y los afamados restaurantes de la nueva cocina en la ciudad de San Sebastián. Sus famosos hongos al ajillo, el chorizo en sidra, la paella marinera aromatizada con azafrán y la deliciosa crema catalana, entre muchos más.

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